Glacis Beisl, trésor caché du MuseumsQuartier

Voilà le genre d’endroit dont on raffole: une adresse chuchotée à l’oreille par un local, où l’on mange bien, régional et dans un cadre authentique. Glacis Beisl vaut assurément le détour!

Et des détours, il y en a. On s’est même un peu perdu avant de trouver l’adresse. Il faut dire qu’elle est bien cachée dans le MuseumsQuartier, plus précisément dans la rue située derrière l’esplanade des musées. Il faut grimper l’escalier qui monte au Mumok (le musée d’art moderne), emprunter la passerelle et l’établissement est là, moderne à l’extérieur, plein de charme à l’intérieur, avec ses plantes vertes et son sol en granito.

Le public était quasi entièrement viennois lors de notre déjeuner: des familles, des amis qui se retrouvaient. Ils viennent au Glacis Beisl savourer un bon petit plat. Il faisait un peu frais pour profiter de la terrasse et du jardin, lesquels doivent être fort agréables l’été venu. Quelques habitués y prenaient un verre. On a préféré la partie véranda du restaurant, très lumineuse.

La carte n’est pas trop longue: on y trouve surtout de la cuisine locale, bourgeoise. Les portions sont généreuses. On ne mourra pas de faim en sortant de l’établissement! Nous avons jeté notre dévolu sur des Wiener Schnitzels, un poulet au curry et des Röstis, presque comme en Suisse (sauf qu’ici on ajoute un peu de cumin, ce qui n’est pas désagréable). On en est sorti heureux… le ventre plein!