Le petit village de pêche de Yerseke attire nombre de gourmands, venus se régaler d'huîtres et de moules, au bord des quais. Mais il faut parfois sortir des sentiers battus: le restaurant Oesterbeurs, au coeur du petit village, vaut le détour. Yerseke est un village bien connu des amateurs de moules. La mytiliculture et l'ostréiculture … Lire la suite Comme un poisson dans l’eau, à l’Oesterbeurs de Yerseke