Passer une semaine en Zélande, c'est goûter à la liberté de plages immenses bordées de dunes sauvages, savourer la beauté de ces petits villages typiques, déguster les produits de la mer - la région est fort réputée pour ses moules et son homard notamment. Nous avions choisi Breezand, dans la localité de Vrouwenpolder, comme point … Lire la suite Une semaine en Zélande, entre terre et mer
Pour notre séjour en Zélande, nous avions choisi le Strandhotel Duinoord comme point de chute, doublement bien situé. D'abord parce qu'il répond judicieusement à son nom (c'est la dernière construction avant le sentier qui mène à la plage, dans un paysage de dunes). Ensuite parce qu'il se trouve tout au nord de Walcheren, ce qui … Lire la suite Le Strandhotel Duinoord, tout au nord de Walcheren
Le petit village de pêche de Yerseke attire nombre de gourmands, venus se régaler d'huîtres et de moules, au bord des quais. Mais il faut parfois sortir des sentiers battus: le restaurant Oesterbeurs, au coeur du petit village, vaut le détour. Yerseke est un village bien connu des amateurs de moules. La mytiliculture et l'ostréiculture … Lire la suite Comme un poisson dans l’eau, à l’Oesterbeurs de Yerseke
Le restaurant De Werf bénéficie d'une situation exceptionnelle à Veere, dominant le port de plaisance et les quais de la petite cité lovée au bord du Veerse Meer. On s'y est amarré pour dîner. L'établissement a reçu le prix de la plus belle terrasse des Pays-Bas, et c'est bien mérité. Le point de vue y … Lire la suite De Werf, une des plus belles terrasses de Zélande, à Veere
The Theetap ne manquera pas de vous taper dans l'oeil si vous passez par le Havenpark qui débouche sur l'ancien port, à Zierikzee. Une boutique de décoration occupe le rez-de-chaussée, mais la maison fait aussi B&B. Notre curiosité nous a poussé à en franchir la porte. Dans cet antre déco, où que le regard se … Lire la suite The Theetap, une boutique, mais aussi une étape B&B à Zierikzee
Zierikzee est assurément une des plus charmantes cités de Zélande, avec des rues animées et un port de pêche aussi actif. Il faut franchir le pont du Oude Haven pour gagner la brasserie De Kaoie, sympathique resto où nous avons déjeuné plus que bien: on y a savouré l'ambiance autant que les plats. Les lieux … Lire la suite La brasserie De Kaoie, sur le quai de Zierikzee
Goes, en Zélande, ne manque pas d'endroits avenants pour manger un bout. La Brasserie Katoen s'avère parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Katoen combine un hôtel moderne et assez luxueux avec, en rez-de-chaussée, une brasserie où l'on se bouscule, à midi, pour trouver une table. La déco est soignée, le cadre élégant, la carte … Lire la suite Déjeuner à la brasserie Katoen, à Goes
La petite cité de Goes, en Zélande, sur la presqu'île du Beveland-du-Sud, est bien animée, avec des terrasses sympas, des commerces plutôt avenants. Nous avons poussé la porte d'un concept-store accueillant: Huis De Baerse. Au centre de Goes, le port médiéval vaut le détour, avec ses voiliers amarrés au coeur de la ville. Le long … Lire la suite Huis De Baerse, concept-store à Goes
La Brasserie Dune, restaurant de l'hôtel Breezand, tout juste sorti de terre ou plutôt du sable, a de quoi attirer le regard: la façade moderne est plutôt avenante et la déco de l'établissement mise sur le design. Nous y avons fait étape lors de notre séjour en Zélande. Breezand est situé au nord de Dombourg, … Lire la suite Brasserie Dune à Breezand, du chic et du sable
La Brasserie Maritime porte un nom français en pleine Zélande hollandaise. Ce bel établissement au long du port de Zierikzee joue la carte d'une brasserie chic. Mais dans l'assiette, ce sont bien des produits locaux qui sont servis, à commencer par le homard de l'Oosterschelde, vedette des lieux. Mieux vaut réserver, en tout cas en … Lire la suite A Zierikzee, on en pince pour le homard de la Brasserie Maritime
