Le Calvados ne manque pas de bons spots. Caboter entre Honfleur et Cabourg en passant par Deauville et Trouville fait notre bonheur. Houlgate se confirme comme un excellent point de chute pour rayonner dans tout le secteur. Houlgate, avec sa consonnance anglo-saxonne qui semble sortie d'Outre-Manche, n'est pas assez connue. En même temps, c'est sa … Lire la suite De Honfleur à Cabourg, dans une Normandie fleurie
Le restaurant Schønemann est une institution à Copenhague. Depuis 1877 on s'y régale de délicieux smørrebrød. Nous nous sommes inscrits dans cette belle tradition. Ici tout est beau à commencer par le nom: "schøne" comme magnifique. Il est vrai que l'établissement ne manque pas de superbe, avec sa grande façade élégante, à deux pas de … Lire la suite Schønemann brasse du beau monde à Copenhague
Le quartier de Kødbyen à Copenhague a connu une reconversion spectaculaire. De nombreux restaurants se sont installés dans cette zone industrielle, ancien marché aux viandes de Copenhague. Parmi eux, le Kødbyens Fiskebar, restaurant de poissons qui vaut le détour. Au premier regard, le quartier pourrait paraître un peu sinistre avec de vastes bâtiments industriels blancs … Lire la suite Kødbyens Fiskebar à Copenhague, un resto de mer dans un quartier de viande
Voilà une belle surprise: Den Røde Cottage annonce la couleur (rouge) et la forme (cottage). Mais c'est mieux que cela. Ce cottage, effectivement rouge et situé au beau milieu d'un petit bois à Klampenborg, au nord de Copenhague, offre une table très soignée, digne de la meilleure cuisine danoise. Nous y sommes allées un peu … Lire la suite Den Røde Cottage au milieu des bois
Deauville ne manque pas de bonnes tables. Nous avons jeté notre dévolu sur la Flambée, maison bien établie au coeur de la station normande. La façade à colombage assied bien la stature bourgeoise de l'établissement. On s'attend à une maison où l'on cultive la tradition et c'est bien le cas: un service attentif, de beaux … Lire la suite La chaleur de la Flambée, à Deauville
Quel formidable nouveau musée! La Villa du Temps retrouvé vous invite dans l'univers d'une Belle Époque, une plongée dans l'intimité de Marcel Proust et de ses proches, en villégiature à Cabourg. Une maison habitée d'œuvres et d'histoires, peut-on lire sur le site officiel: c'est exactement cela. Le musée s'est ouvert en mai 2021 dans les … Lire la suite A Cabourg, la Villa du Temps retrouvé du côté de chez Proust
C'est un plaisir de retrouver Laurence, l'improbable salon de thé-restaurant-brocante au coeur du vieux Honfleur. On a l'impression de manger chez une grand-mère idéale (mais elle est beaucoup plus jeune). A Honfleur, il y a bien sûr des tables prestigieuses - nous avons déjà eu l'occasion de dîner au Bréard, mais il y a aussi … Lire la suite A Honfleur, on mange chez Laurence, parmi les bibelots
Le musée d'art moderne Louisiana vaut franchement le détour quand on reste quelques jours à Copenhague. Même s'il est situé à 40km de la capitale. Evidemment aller au musée Louisiana se mérite. En voiture, il faut compter une demi-heure. En train, comme c'est notre cas, il faut un peu plus de temps: embarquer à la … Lire la suite Au musée Louisiana, un bain d’art moderne en bord de mer
Chez le Bougnat, situé à Dives-sur-Mer, à deux pas de Cabourg et de Houlgate, joue la carte de plats de terroir dans une ambiance bistrot sans façon. S'il est une adresse réconfortante, c'est bien celle-ci. Ne vous attendez pas à un service endimanché - même si nous sommes un dimanche soir (l'établissement a le bon … Lire la suite C’est généreux chez le Bougnat, à Dives-sur-Mer
A Houlgate, entre Deauville et Cabourg, se niche la Maison d'Emilie, petit hôtel parmi les villas Belle Epoque. L'établissement allie charme et confort pour notre plus grand plaisir. Un excellent point de chute en Normandie. On adore Houlgate. Le front de mer est préservé, avec de superbes villas qui bordent une jolie plage de sable … Lire la suite Houlgate: la maison d’Emilie a toujours la belle époque
