La petite cité de Goes, en Zélande, sur la presqu'île du Beveland-du-Sud, est bien animée, avec des terrasses sympas, des commerces plutôt avenants. Nous avons poussé la porte d'un concept-store accueillant: Huis De Baerse. Au centre de Goes, le port médiéval vaut le détour, avec ses voiliers amarrés au coeur de la ville. Le long … Lire la suite Huis De Baerse, concept-store à Goes
La Brasserie Dune, restaurant de l'hôtel Breezand, tout juste sorti de terre ou plutôt du sable, a de quoi attirer le regard: la façade moderne est plutôt avenante et la déco de l'établissement mise sur le design. Nous y avons fait étape lors de notre séjour en Zélande. Breezand est situé au nord de Dombourg, … Lire la suite Brasserie Dune à Breezand, du chic et du sable
La Brasserie Maritime porte un nom français en pleine Zélande hollandaise. Ce bel établissement au long du port de Zierikzee joue la carte d'une brasserie chic. Mais dans l'assiette, ce sont bien des produits locaux qui sont servis, à commencer par le homard de l'Oosterschelde, vedette des lieux. Mieux vaut réserver, en tout cas en … Lire la suite A Zierikzee, on en pince pour le homard de la Brasserie Maritime
Les frontières viennent de rouvrir en Europe, ce lundi 15 juin, après trois mois de confinement. Il n'est pas question encore de voyager loin. Mais cela tombe bien. Il y a plein de bons plans à proximité. Exemple avec le Place d'armes, ce Relais & Château installé en plein coeur de Luxembourg qui propose une … Lire la suite Week-end six étoiles au Luxembourg
Le restaurant Kanal Caféen vous offre une bonne tranche de vie danoise à Copenhague, une tranche de pain de seigle avec du poisson bien sûr, mais bien plus que cela. Le restaurant, situé à deux pas du musée national du Danemark et de Christiansborg Slot, borde un petit canal. L'établissement occupe un entre-sol, au plafond … Lire la suite Kanal Caféen, carrément local
Installé dans les murs d'une ancienne résidence royale, le Nationalmuseet offre une promenade dans l'histoire du Danemark, petit royaume qui fut grand en Scandinavie.Le bâtiment du XVIIIe offre aux passants ses façades classiques, à ses visiteurs la surprise d'un hall gigantesque et lumineux autour duquel s'articulent les différentes salles, sur trois niveaux. La préhistoire danoise … Lire la suite Char solaire et pierres runiques au Musée national du Danemark
L'hôtel Ottilia est tout récent. Il a été aménagé fin 2018 dans une partie de l'ancienne usine Carlsberg, dans un quartier en pleine transformation. Nous avons choisi d'y poser nos valises lors de notre escapade à Copenhague. Le brasseur Carlsberg a porté loin les couleurs de la bière danoise. Son aventure a commencé ici, sur … Lire la suite L’hôtel Ottilia, chic industriel à Copenhague
Le Strøget, grande artère commerçante qui serpente au coeur de Copenhague, bat au pouls de la ville. Le chaland y défile du matin au soir. Au beau milieu se dresse un café qui propose une halte salutaire, le Norden. L'enseigne affiche des caractères Art Nouveau. Mais c'est tout le café qui transpire l'Art Nouveau. L'établissement … Lire la suite Le café Norden, un rien nordique, un rien parisien
Voilà sans doute un des meilleurs restaurants où il nous a été donné de manger: Kadeau, deux macarons à Copenhague, offre à ses clients ce que la Scandinavie produit de mieux: du local, des saveurs, de la créativité. Le "Noma" classé plusieurs fois "meilleur restaurant du monde" a mis un coup de projecteur sur Copenhague … Lire la suite Kadeau, c’est cadeau pour les papilles
Le musée du design, à Copenhague, abrite des trésors, au rang desquels il faut ajouter... son café. Le Klint est beaucoup qu'une cafétéria de musée, un établissement où le design se retrouve aussi dans l'assiette: joli et bon. La terrasse du Klint tend ses bras dès qu'un rayon de soleil arrive: il est très agréable … Lire la suite Dans l’assiette du Klint, c’est aussi design
