Le village de Plaka fait face à Spinalonga, en Crète. Des petites embarcations assurent des liaisons régulières entre les deux. Une rangée de restaurants accueille le touriste fraîchement débarqué. Nous avons jeté notre dévolu sur la taverne Gorgona, bonne adresse qui nous avait été recommandée.
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La Crète offre des paysages somptueux où domine le bleu turquoise de la mer Egée et, au printemps encore, les neiges sur les montagnes les plus hautes. L’hôtel Elounda Mare est là, tel un bijou 5 étoiles dans un écrin naturel.
Excellent choix pour l’hôtel Ottilia, à Copenhague, celui d’ouvrir un restaurant italien dans ses murs ou plutôt sur son toit. La vue depuis le rooftop est très belle, mais c’est surtout la cuisine du Tramonto qui est au top.
Cet établissement se situe un peu en-dehors de la cohue de Nyhavn, l’endroit le plus touristique de Copenhague. Hors des standards, c’est-à-dire beaucoup mieux. Établi au bord de l’eau, Almanak, un des restaurants du Standard, propose une cuisine créative et raffinée, à l’image des lieux.
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Il fait bon prendre ses quartiers au Place d’Armes, à Luxembourg! L’hôtel résume tout ce que l’on attend d’un Relais et Châteaux: du confort, de la gourmandise et un supplément d’âme.
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Le golf de Naxhelet, à Moha (Wanze), offre bien plus que 18 trous: un séjour de charme, où wellness peut rimer avec gourmandise, sur fond de green. On s’y détend, on s’y délasse, sans stress, ni trop de strass.
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Le restaurant Kronenhalle est une institution à Zürich, en Suisse: les murs sont décorés de tableaux de maître, les lieux sont chargés d’histoire. On y mange sans doute parmi les meilleurs émincés de veau… à la zürichoise.
Cette perle de la Forêt noire est à ajouter à votre collier de découvertes réjouissantes. Baden-Baden n’est pas seulement une ville d’eau et de bains – même s’il faut bien entendu y succomber. Cette petite ville vous charmera aussi pour la culture entretenue avec soin, autant que les parcs et jardins, pour les bons petits restos et les magasins chics. Luxe, calme et volupté d’une Forêt noire, avec un rien de chocolat et de kirsch.
Joli.voyage vous souhaite de belles escapades, de jolies croisières, de dépaysantes excursions, de superbes promenades, d’extravagantes randonnées, de superbes périples. Tous nos voeux de bonheur et de santé pour 2019.
Pour les amateurs d’antiquités, de brocante, de babioles ou tout simplement curieux de tout, le marché aux puces de Saint-Ouen mérite assurément le détour. Il faut sortir de Paris, mais d’un saut de… puce. C’est juste de l’autre côté du périphérique, aisément accessible en métro.
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