Voilà sans doute une de nos adresses préférées en Zélande: le restaurant Basalt à Middelburg ressemble à un petit troquet, mais il ne faut pas se fier aux apparences (fort engageantes au demeurant): la table y est grande!
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Goes, en Zélande, ne manque pas d’endroits avenants pour manger un bout. La Brasserie Katoen s’avère parfaite pour un déjeuner sur le pouce.
La petite cité de Goes, en Zélande, sur la presqu’île du Beveland-du-Sud, est bien animée, avec des terrasses sympas, des commerces plutôt avenants. Nous avons poussé la porte d’un concept-store accueillant: Huis De Baerse.
La Brasserie Dune, restaurant de l’hôtel Breezand, tout juste sorti de terre ou plutôt du sable, a de quoi attirer le regard: la façade moderne est plutôt avenante et la déco de l’établissement mise sur le design. Nous y avons fait étape lors de notre séjour en Zélande.
Lire la suite « Brasserie Dune à Breezand, du chic et du sable »
La Brasserie Maritime porte un nom français en pleine Zélande hollandaise. Ce bel établissement au long du port de Zierikzee joue la carte d’une brasserie chic. Mais dans l’assiette, ce sont bien des produits locaux qui sont servis, à commencer par le homard de l’Oosterschelde, vedette des lieux.
Lire la suite « A Zierikzee, on en pince pour le homard de la Brasserie Maritime »
Les frontières viennent de rouvrir en Europe, ce lundi 15 juin, après trois mois de confinement. Il n’est pas question encore de voyager loin. Mais cela tombe bien. Il y a plein de bons plans à proximité. Exemple avec le Place d’armes, ce Relais & Château installé en plein coeur de Luxembourg qui propose une offre exclusive pour un séjour gourmand.
Le restaurant Kanal Caféen vous offre une bonne tranche de vie danoise à Copenhague, une tranche de pain de seigle avec du poisson bien sûr, mais bien plus que cela.
Installé dans les murs d’une ancienne résidence royale, le Nationalmuseet offre une promenade dans l’histoire du Danemark, petit royaume qui fut grand en Scandinavie. Lire la suite « Char solaire et pierres runiques au Musée national du Danemark »
L’hôtel Ottilia est tout récent. Il a été aménagé fin 2018 dans une partie de l’ancienne usine Carlsberg, dans un quartier en pleine transformation. Nous avons choisi d’y poser nos valises lors de notre escapade à Copenhague.
Lire la suite « L’hôtel Ottilia, chic industriel à Copenhague »
Le Strøget, grande artère commerçante qui serpente au coeur de Copenhague, bat au pouls de la ville. Le chaland y défile du matin au soir. Au beau milieu se dresse un café qui propose une halte salutaire, le Norden.
Lire la suite « Le café Norden, un rien nordique, un rien parisien »
