Le régime crétois (et un peu plus) à la taverne Gorgona

Le  village de Plaka fait face à Spinalonga, en Crète. Des petites embarcations assurent des liaisons régulières entre les deux. Une rangée de restaurants accueille le touriste fraîchement débarqué. Nous avons jeté notre dévolu sur la taverne Gorgona, bonne adresse qui nous avait été recommandée. Le restaurant propose une terrasse fort agréable en front de … Lire la suite Le régime crétois (et un peu plus) à la taverne Gorgona

Elounda Mare en bord de mer, tout au bord

Elounda Mare fait partie d’un complexe de trois établissements distincts: Elounda Mare (Relais & Châteaux 5 étoiles), Porto Elounda (avec son spa et son golf) et Elounda Peninsula (un all suite-hôtel ultra luxueux, doté aussi de 5 étoiles). Tous ont en commun le nom d’Elounda, cette baie ancrée au nord-est de l’île, à environ 80 kilomètres de l’aéroport d’Heraklion

Loin des standards… l’Almanak au bord de l’eau

The Standard - Almanak à Copenhague

Cet établissement se situe  un peu en-dehors de la cohue de Nyhavn, l'endroit le plus touristique de Copenhague. Hors des standards, c'est-à-dire beaucoup mieux. Établi au bord de l'eau, Almanak, un des restaurants du Standard, propose une cuisine créative et raffinée, à l'image des lieux. Alors que les terrasses de Nyhavn faisaient le plein de … Lire la suite Loin des standards… l’Almanak au bord de l’eau

Le place d’Armes à Luxembourg, un Relais et Châteaux au coeur de la ville

Il fait bon prendre ses quartiers au Place d'Armes, à Luxembourg! L'hôtel résume tout ce que l'on attend d'un Relais et Châteaux: du confort, de la gourmandise et un supplément d'âme. L'établissement occupe une position centrale dans la ville de Luxembourg, en plein coeur du piétonnier. Ses terrasses et sa façade élégante s'ouvrent sur la … Lire la suite Le place d’Armes à Luxembourg, un Relais et Châteaux au coeur de la ville

Les Terres d’ici, Eco Farm du Long Fond à La Hulpe: se régaler locavore à la pépinière

Ah, flâner, rêver et déambuler dans les pépinières! Qui n'aime pas cela? La présence des plantes, des fleurs, des arbres et des arbustes bichonnés, taillés et arrosés à longueur de journées a quelque chose d'apaisant et de ressourçant. Du coup, on aurait bien envie d'y rester, voire de s'y attabler pour boire ou manger. Aux … Lire la suite Les Terres d’ici, Eco Farm du Long Fond à La Hulpe: se régaler locavore à la pépinière

Röstis et Chagall au Kronenhalle à Zürich

Le restaurant Kronenhalle est une institution à Zürich, en Suisse: les murs sont décorés de tableaux de maître, les lieux sont chargés d'histoire. On y mange sans doute parmi les meilleurs émincés de veau... à la zürichoise. ©Joli.Voyage L'emplacement est idéal, sur la très jolie place Bellevue, à deux pas du lac et du pont … Lire la suite Röstis et Chagall au Kronenhalle à Zürich